Картошка с курицей в духовке, запеченная на противне – очень вкусно, просто и быстро, особо морочиться с таким блюдо вам не придется, пошаговый рецепт с фото тому доказательство. Сегодня я предлагаю вам использовать куриные бедра, которые предварительно замаринуем.
Если вы готовите для большого количества гостей, тогда противень из духовки подходит идеально, я же сделаю небольшую порцию блюда на пару человек, поэтому, использовать буду жаропрочную форму. Подавать к столу готовое блюдо нужно со свежими овощами, можно добавить разносолы или зелень, также не лишним будет соус.
Ингредиенты:
- куриные стейки – 3-4 шт.;
- картофель – 300 г;
- соевый соус – 70 мл;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить курицу с картошкой на противне
Подготовить все продукты. Курицу сполоснуть и просушить, желательно курицу использовать не мороженную, а охлажденную. Курицу сложить в глубокую миску.
Добавить к курице соевый соус, всыпать специи – перец, сухой чеснок, можно добавить щепоть соли. По желанию можете использовать разные специи для курицы. Мариновать курицу 30 минут.
Спустя время духовку прогреть до 180 градусов. Форму для духовки или противень смазать маслом. Выложить в форму курицу, влить немного соуса.
Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель крупными брусками и разложить поверх картофеля. Прикрыть форму фольгой, запекать картофель 30 минут, спустя время фольгу убрать и готовить блюдо еще 10 минут. Подавать к столу курицу и картофель в горячем виде.
Приятного аппетита!
