Часто нам хочется чем-нибудь похрустеть. Но употреблять покупные вредные картофельные чипсы, которые в своем составе содержат целую массу агрессивных компонентов, это невыход. Для таких случаев какой-то умный человек придумал изготавливать чипсы из фруктов. Они очень полезные, а еще это отличный способ заготовить на зиму витамины.
С помощью рецепта с фото легко приготовить чипсы из свежих полезных яблок на родной домашней кухне. Для этого необходимо немного времени и микроволновая печь. Конечно, чипсы можно запечь и в обычной духовке, но делать это надо при небольшой температуре (приблизительно 80 градусов) и обязательно с открытой дверцей.
Яблочные чипсы мы будем посыпать молотой корицей, это сделает их очень вкусными и пряными. Такие хрустящие чипсы особенно понравятся людям, что слишком следят за своей фигурой. Хранить эти фруктовые чипсы нужно в сухом и тепленьком месте, чтобы они не отсырели.
Ингредиенты:
- яблоки – 3 шт.;
- сахар – 1 ч. л.;
- корица (порошок) – по желанию.
Как приготовить яблочные чипсы в микроволновке
Яблочки перемываем, просушиваем тканевым или бумажным полотенцем. Нарезаем яблоки тоненькими ломтиками. Чистить от серединок необязательно, ведь семечки и сами выпадут в процессе запекания.
Сахар смешиваем с молотой корицей. По желанию сахар можно не добавлять, тогда чипсы совсем будут низкокалорийные. Особенно если вы берете сладкие яблоки, то сахар будет точно лишним. Нарезанные ломтики яблок раскладываем в один слой на тарелку или стеклянный поднос, который прилагается к микроволновой печи.
Каждое яблочко присыпаем сахаром.
Ставим яблоки в микроволновую печь, устанавливаем высокую мощность(900 Вт) и выпекаем чипсы минут пять.
Готовые яблочные чипсы убираем с подноса и позволяем им остыть. После охлаждения чипсы из яблок станут хрустящие. Складываем чипсы в стеклянные банки, которые герметично закрываются.
