Гренки из черного хлеба с чесночком, как в баре

Гренки из черного хлеба Другие рецепты

В пивных барах и пабах подают вкусные гренки к пиву из черного хлеба и другим пенным напиткам. Но чтобы ими полакомиться, необязательно идти в бар. С помощью фото-рецепта можно сделать точно такие же гренки в домашних условиях практически за копейки.

Подавать их можно к пиву, сидру или другим подобным напиткам. А можно даже просто похрустеть перед телевизором или дополнить ними суп, бульон и т.д. Такие домашние сухарики будут как находка. Они выходят безумно вкусными, хрустящими и пряными.

Заправлять их будем пикантным чесноком и растительным маслом. Обязательно попробуйте сделать такие великолепные снеки в домашних условиях, и вы навсегда забудете о существовании фабричных «химических» сухарей.

Ингредиенты:

  • хлеб (черный) – 400 г;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • соль, перец молотый – по вкусу;
  • растительное масло – 1,5 ст.л.

ингредиенты для гренок

Как приготовить гренки из черного хлеба с чесноком

Лучше всего взять хлеб, который уже немного зачерствел. Такой хлеб кушать вы уже не будете, но и выбрасывать его нельзя. Можно ведь приготовить шикарные гренки с чесноком. Черствый черный хлеб нарезаем соломкой или тонкими брусочками.

нарезаем хлеб

Стараемся нарезать хлеб кусочками примерно одинакового размера и формы, чтобы они не только вкусно хрустели, но и красиво выглядели. Теперь смазываем хлеб оливковым маслом. Его можно заменить обычным подсолнечным. Масла не нужно брать слишком много, чтобы гренки сильно не размокли. Далее присыпаем их солью и молотым перцем.

смазываем хлеб маслом

Можно так же добавить какую-нибудь приправу, но лучше использовать просто чеснок. Дальше кладем гренки на сухую сковороду. Обжариваем до румяности с обеих сторон.

обжариваем хлеб

Чеснок чистим, промываем и пропускаем через давилку. Засушенные гренки складываем в посудину, добавляем давленый чеснок.

добавляем к хлебу чеснок

Накрываем все крышкой и перемешиваем, чтобы чеснок распределился равномерно. Пикантные снеки готовы.

пикантные гренки

чесночные гренки

гренки с чесноком

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий