Курица в медово-апельсиновом маринаде

курица в медово-апельсиновом маринаде Курица

Курица в медово-апельсиновом маринаде – один из самых вкусных, сытных, ярких и ароматных вариантов приготовления мяса птицы. Готовится она в духовке, а вкус у готовой курицы получается просто изумительный: легкие цитрусовые нотки дополняет сладость, пикантность чеснока, также аромат специй вносит свою изюминку в уже готовое блюдо.

Курицу, приготовленную по этому рецепту с фото, подавать к столу можно с разными гарнирами, здесь любой вариант будет смотреться отлично – овощи, рис, картофель пюре и т.д. Такую птицу вы легко можете предложить дорогим гостям, и они оценят ваши старания. Если вы заинтересованы в необычном варианте приготовления курицы, тогда приступаем!

Ингредиенты:

  • куриные стейки – 2 шт.;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • мед – 0,5 ст.л.;
  • соевый соус – 50 мл;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • чеснок – 2-3 зубчика.

Как приготовить курицу в медово-апельсиновом маринаде

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Куриные стейки выбирать охлажденные, не замороженные. Стейки ополоснуть и просушить.

мясо помыть и обсушить

В отдельную миску влить соевый соус, добавить мед.

смешать соевый соус и мед

Выдавить в миску сок половины среднего по размеру апельсина.

выдавить сок апельсина

Далее очистить пару крупных зубчиков чеснока, натереть их на терке и добавить в маринад.

чеснок натереть на терке

Влить в маринад буквально ложку масла.

влить масло

Всыпать в маринад все специи и добавить немного перца. Перемешать и снять пробу.

всыпать специи

Переложить куриные стейки в маринад, перемешать и оставить на 20-30 минут в покое.

положить мясо в маринад

Спустя время переложить подготовленные стейки с маринадом в форму, запекать 25-30 минут. Уже после стейки можно подавать к столу.

мясо переложить в форму

Приятного аппетита!

курица в медово-апельсиновом маринаде готова

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий