Нереально вкусный крабовый салат “Званый ужин”

Салат "Званый ужин" Другие рецепты

Не знаю, откуда у этого салата такое название «Званый ужин» – возможно, его готовили как-то в одноименной передаче. По большому счету это не так важно – главное, что получается вкусно, ярко и аппетитно, и в то же время не требует каких-то особых усилий со стороны хозяйки.

В составе салата весьма доступные продукты – шампиньоны, крабовые палочки, твердый сыр. Как вы увидите из нашего пошагового рецепта с фото, готовится салат «Званый ужин» слоями и смотрится очень эффектно при порционной подаче.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 0,5 небольшой луковицы;
  • 3-4 шт шампиньонов;
  • 3-4 шт крабовых палочек;
  • 1 сваренное вкрутую яйцо;
  • майонез.

Как приготовить крабовый салат «Званый ужин»

Шампиньоны режем пластинками, лук – полукольцами. Пассируем на растительном масле сначала лук до мягкости и прозрачности, потом добавляем к нему грибы и готовим все вместе на небольшом огне минут 10. Остужаем.

обжариваем грибы

Крабовые палочки режем на мелкие кусочки.

нарезаем крабовые палочки

Вареное яйцо режем небольшими кубиками.

нарезаем вареные яйца

Сыр трем на средней терке.

тертый сыр

Салат укладываем слоями. Можно использовать для этого сервирочное кольцо, а можно уложить салат слоями в стеклянный салатник, как это сделала я. Первый слой – крабовые палочки. Сверху на них наносим немного майонеза.

слой крабовых палочек

Затем следует слой грибов с луком. если у вас получились довольно крупные пластины шампиньонов, можно их нарезать поменьше перед тем, как добавлять в салат. Этот слой тоже покрывается майонезом.

слой грибов с луком

Потом черед вареного яйца. И этот слой нужно покрыть майонезом.

слой вареных яиц

Замыкает слои твердый сыр.

слой сыра

Вот и все, салат готов. Ему не нужно настаиваться, можно сразу подавать, украсив зеленью.

готовый слоеный салат

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий

  1. Ольга

    В перечне продуктов забыли про сыр 😛

    Ответить