Пирог из лаваша с сыром в духовку – это очень вкусная закуска. Рецепт этого пирога пользуется большой популярностью, так как не требует длительного приготовления и состоит из простых и недорогих ингредиентов.
В качестве начинки, можно использовать любой сыр, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Приготовления пирога из лаваша с сыром сэкономит много времени, потому что не нужно возится с тестом, но результат будет превосходный. Пирог получается очень вкусным, нежным, ароматным, поэтому, вряд ли найдется тот, кто сможет он него отказаться. Пирог отлично подойдет как на завтрак, так на обед и ужин. Приготовив пирог из лаваша с сыром в духовке, вы можете быть уверены, что ваши близкие останутся сыты и очень довольны. Пошаговый рецепт с фото поможет разобраться в процессе приготовления и не пропустить важные моменты.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 2 шт.;
- сыр твердый – 200 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко – 100 мл;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу.
Как приготовить пирог из лаваша с сыром
Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем твердый сыр, натираем его на мелкой терке.
В отдельную глубокую тарелку вбиваем яйца и выливаем молоко. Добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком или вилкой.
Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным или растительным маслом, на низ выкладываем лаваш.
Смазываем лаваш небольшим количеством майонеза.
На лаваш выкладываем немного натертого твердого сыра.
Сверху выкладываем лаваш и смазываем его майонезом.
Выкладываем снова слой из сыра.
Делаем несколько слоев из лаваша и сыра. Последний, верхний слой делаем из лаваша.
Сверху заливаем лаваш яично-молочной смесью и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
Пирог из лаваша с сыром в духовке готов.
Посыпаем пирог свежей зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
