Наливной пирог с капустой на майонезе и сметане – с румяной корочкой

вкусный пирог Пироги

Наливной пирог с капустой, приготовленный на майонезе и сметане – это вкусный и сытный пирог, который получается с румяной корочкой, аппетитный и красивый. Приготовить наливной пирог под силу всем, здесь не понадобится тратить массу сил и времени, буквально за 3-4 минуты тесто будет готово. Наш пошаговый рецепт с фото раскрывает все секреты приготовления.

Капусту предварительно предлагаю поджарить, добавим копченые сосиски, так у нас получается довольно ароматный результат. Подавать пирог к столу можно не только к чаю, но и в качестве блюда, к примеру, пирог хорошо подойдет к супу или бульону.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • мука – 4-5 ст.л.;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • капуста – 250 г;
  • сосиски – 2-3 шт.;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить пирог с капустой

Подготовить все ингредиенты по списку. Капусту нарезать тонкими полосками или измельчить при помощи терки.

капуста

Сосиски нарезать небольшими кусочками.

колбаса

Прогреть сковороду, влить масло и переложить капусту, жарить 4-5 минут, после добавить сосиски, жарить еще 5-7 минут. В конце приготовления капусту посолить, приправить перцем и сухим чесноком.

обжарить

Теперь приготовить тесто – в миску вбить три крупных куриных яйца.

яйца

Добавить к яйцам сметану и майонез. Всыпать соль и щепотку перца.

сметана и майонез

Взболтать массу при помощи венчика или вилки.

перемешать

Теперь всыпать в миску пшеничную муку, добавить разрыхлитель теста.

мука

Перемешать тесто до однородности, чтобы не было комочков.

перемешать

Форму для духовки смазать растительным маслом, влить половину теста и выложить тушеную капусту.

в форму

Залить начинку оставшимся тестом и посыпать специями. Выпекать пирог 25 минут. Спустя время подавать пирог к столу.

залить

Приятного аппетита!

пирог с капустой

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий