Кекс в кружке в микроволновке: 5 минут и готово!

Готовая выпечка В микроволновке

Хочу поделиться вкусным и быстрым рецептом кекса в кружке за 5 минут в микроволновке. Все домашние останутся довольны необычным блюдом в оригинальном оформлении. Ниже проверенный на практике рецепт, Вы же можете еще что-то придумать для разнообразия.

Ингредиенты для шоколадного кекса:

  • яйцо – 1 шт.;
  • вода – 4 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • какао -2 ст.л.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • мука – 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Продукты для готовки

Приготовление кекса в кружке

Ингредиенты, которые идут по расчету количества столовых ложек, брать нужно без горок. А теперь про приготовление. Я разбиваю 1 яйцо, добавляю сахар.

Яйцо с сахаром

И взбиваем до момента пока весь сахар не растворится и смесь не дойдет до однородного состояния.

Болтушка из яйца

Добавляю другие ингредиенты из списка, кроме воды.

Приготтовление теста

И также продолжаю взбивать.

Готовое тесто

Многие, знаю, вкидывают все сразу, взбивая вместе, но мне так не нравится. Я люблю когда работа выполнена качественно, и если взбиваю, то делаю это до однородности, следя за тем, чтобы не было комочков. И когда я все перемешала, вливаю воду.

Опять же тщательно вымешиваем.

Тщательно вымешиваем

Теперь выливаем тесто в чашку, теста должно быть половину объема чашки.

Смесь в кастрюльке

Отправляем в микроволновую печь, и тут внимание! Первый раз лучше проследить за процессом, так как у каждого девайса есть отличия, и лучше понимать индивидуальную необходимость корректировки мощности. В моем случае я ставлю на максимальную и устанавливаю таймер на 3 минуты. За эти считанные мгновения кекс готов.

Заваренное тесто

Я его достаю и посыпаю сахарной пудрой, можно также взять корицу и тертый шоколад.

Кекс на тарелке

Приятного аппетита.

Готтовый кекс

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий