Запеченные куриные крылья с картофелем – вкусно и сытно!

Куриные крылья с картошкой Курица

Куриные крылышки – мясо, которое многие очень любят. Чтобы приготовить их в духовке, не потребуется много продуктов, поэтому сегодня мы этим и займемся. Испечём крылья с картошкой в духовке. С помощью рецепта с фото вы приготовите такое блюдо в два счета.

Подготовив мясо и картошку, достаточно будет их перемешать с соусом и отправить в духовку для запекания. Несколько этапов приготовления и у вас на столе будет стоять шикарное блюдо. Запечённые крылышки можно подавать как для родных, так и для друзей. Дружная компания оценит вши старания и съест все подчистую.

Ингредиенты:

  • куриные крылья – 500 грамм;
  • картофель – 600 грамм;
  • кетчуп – 1 столов. л.;
  • горчица – 1 чайн. л.;
  • растительное масло – 40 грамм;
  • укроп – 3-4 веточки;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить куриные крылья с картошкой в духовке

Картофель почистить, вымыть и просушить салфетками от лишних капель воды. Почему это нужно сделать: чтобы вода не попала в соус. Соус, разбавленный водой, будет уже не таким вкусным.

Почищенную картошку нарезать небольшими дольками, так она быстро приготовится в духовке.

нарезанная картошка

Куриные крылышки вымыть, просушить салфетками аналогично картофелю. Если на крылышках присутствуют перышки, удалить их.

куриные крылышки

Для соуса смешать: кетчуп, горчицу, растительное масло, соль и мелко нарубленный укроп. Полученный соус хорошо перемешать, чтобы соль растаяла. Также в соус можно добавлять любые специи, которые вам больше всего по вкусу: сушеный чеснок, сладкая паприка или наоборот чили. Спектр специй может быть таким разным, что только ваш вкус на это может повлиять.

приготовление маринада

Перемешать картошку и крылышки с соусом и выложить сразу все вместе в форму для запекания. Форму можно использовать любую: стеклянную, керамическую или же тефлоновую. Если таковых нет, просто застелите противень фольгой и таким образом запекайте мясо с картошкой. Солить дополнительно не нужно, так как в соусе уже есть соль. По вкусу можно дополнительно поперчить.

укладываем в форму

Запекаться мясо с картошкой будут около 50 минут, потом проверить на готовность: проколоть вилкой или ножом. Крылышки и картошка должны быть мягкими. За это время блюдо не только приготовится, но и станет румяным. Крылышки и картошка также получатся хрустящими. Для запекания первые 40 минут подходит температура 180°, затем увеличиваем до 200-220°, чтобы корочка блюда стала золотистой.

готовое блюдо

В горячем виде подаем крылышки с картошкой к столу. Это идеальное блюдо, чтобы вкусно и сытно накормить семью и всех близких. Приятного вам аппетита!

запеченные крылышки с картофелем

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий