Сегодня предлагаю приготовить вам простой салат «Званый ужин» с крабовыми палочками. В нем идеально сочетаются все ингредиенты, создавая неповторимый вкус. Такой салат отлично подойдет для праздничного застолья или разнообразит ваше повседневное меню.
На вид салат выглядит очень аппетитно и привлекательно, поэтому, вряд ли кто сможет от него отказаться. Салат выкладывается слоями и состоит из простых и доступных ингредиентов. Процесс приготовления салата «Званый ужин» очень прост и не займет много времени, что точно понравится многих хозяйкам. Пошаговый рецепт с фото, поможет разобраться в процессе приготовления.
Если хотите порадовать своих близких чем-то новеньким и вкусны, этот салат будет идеальным вариантом.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сыр твердый – 150 г;
- шампиньоны свежие – 150 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль, специи – по вкусу.
Как приготовить салат «Званый ужин»
Подготовим все необходимые продукты по списку. Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Грибы хорошо моем под проточной водой и режим небольшими кусочками. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук с грибами, перемешиваем и жарим до готовности.
После отставляем грибы в сторону и даем им полностью остыть.
Начинаем формирование салата. Для этого используем сервировочное кольцо. На низ выкладываем слой из нарезанных крабовых палочек.
Крабовые палочки сверху смазываем майонезом.
Остывшие грибы с луком выкладываем сверху крабовых палочек и смазываем майонезом.
Яйца варим 8-10 минут в кипящей воде, после отправляем в ледяную, чтобы они быстрее остыли и легче чистились. Натираем яйца на мелкой терке, выкладываем сверху грибов.
Смазываем слой из яиц небольшим количеством майонеза.
Твердый сыр натираем на мелкой терке и делаем последний, верхний слой. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
Салат «Званый ужин» с крабовыми палочками готов. Подаем салат к столу.
Приятного аппетита!