Салат “Гармония” на каждый день

салат со скумбрией Другие рецепты

Этот салат со скумбрией не зря носит такое название – «Гармония». Все его ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, так что получается очень удачное блюдо – нежное и вкусное. При этом вы смело можете готовить его хоть каждый день: продукты для салата вам понадобятся самые доступные, а делается он просто и быстро. Как именно, вы узнаете из нашего рецепта с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • скумбрия в масле – 1 банка;
  • лук репчатый – 0,5 шт;
  • яйца – 2 шт;
  • укроп – 4-5 вет;
  • уксус бальзамический – 1 ч. лож;
  • майонез – 1 ст. лож.

Для маринада:

  • соль – 0,5 ч. лож;
  • сахар – 0,5 ч. лож;
  • уксус – 1 ч. лож.

Как приготовить салат «Гармония»

Лук очищаем от шелухи и промываем. Нарезаем лук тонкими полукольцами. В небольшую мисочку кладем лук, добавляем соль и сахар, наливаем уксус и 1/3 стакана кипятка. Перемешиваем и отставляем минут на 10 в сторону, мариноваться. Затем лук откидываем на ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость.

лук

Консервы вилкой вынимаем из банки, без жидкости, и выкладываем на плоскую тарелку или разделочную доску. Нарезаем консервы небольшими кусочками или разминаем консервы вилкой.

скумбрия

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Укроп промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Удаляем толстые участки веточек, а тонкие мелко рубим.

яйца и укроп

В миску кладем все подготовленные продукты: скумбрию, лук, яйца, укроп.

сложить в салатник

Добавляем бальзамический уксус и майонез.

добавить майонез

Перемешиваем. При необходимости добавляем соль и черный молотый перец.

перемешать

Подаем салат, украсив зеленью укропа и лимоном. Как видите рецепт салата «Гармония со скумбрией очень простой. Готовьте с удовольствием.

салат с рыбой

Приятного аппетита!

салат на скорую руку

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий