Салат, который первый сметут со стола на Новый год 2025

Новый год у нас ассоциируется не только с елкой, шампанским, мандаринками, исполнениями желаний, но еще и с различными вкусными салатиками. Поэтому в преддверии Новогодних праздников каждая хозяйка начинает планировать и суетиться насчет того, чем же угостить своих гостей на праздник.

И не просто угостить, но и приятно удивить. Перед вами рецепт салата, который первым все буквально сметут со стола за считанные секунды на Новый 2025 год. Он настолько вкусный, что съедается всегда в первую очередь.

Изюминкой этого салатика являются маринованные сардины, а овощи и плавленый сырок дополняют их и раскрывают вкус. Данный салат выкладывать будем слоями. Идеально, если мы сделаем его в порционных разъемных формочках. Ведь это очень красиво.

Ингредиенты:

• сардины (консервы) – 150 гр.;
• картошка – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• плавленый сыр – 1 шт. (90-100 г);
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 2-3 ст.л.;
• вода – 50 мл.;
• уксус – 50 мл;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить вкусный салат на Новый 2025 год

Картошку и морковку ставим вариться. По желанию можно запечь овощи в духовке или микроволновке. Яйца тоже варим, а потом отделяем белок от желтка. Лук чистим, нарезаем и маринуем 15 минут (50 мл воды + 50 мл уксуса + 1 ст.л. сахара). После процеживаем.

Белки, готовую морковку и картофель трем на терке.

Плавленый сырок трем на терке, но перед этим обязательно кладем в морозильную камеру на четверть часа.

Теперь формируем салатик: разъемную формочку ставим на тарелку. Каждый слой немного смазываем майонезом. На самый низ выкладываем тертую картошку

Дальше слой сардин, которые предварительно можно слегка размять вилочкой.

Третий слой – лук.

После идет морковь.

Теперь слой из сырков.

Выкладываем яичные белки.

И последний слой из яичных желтков.

Перед тем, как подавать салат на стол, нужно подержать его немного в холодильнике, и только тогда снять форму.

Приятного аппетита.