Пирог с капустой в мультиварке

пирог в мультиварке Выпечка

Заливные пироги – нежные и ароматные, с разнообразными начинками любят все. Выпечка готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно и все это из доступных продуктов.

Предлагаю вам приготовить простой пирог с капустой в мультиварке. Рецепт очень простой. Для начинки можно использовать свежую или квашеную капусту. К ней можно добавить овощи, грибы, мясной фарш, томатную пасту, специи и каждый раз получать различные вкусы выпечки. Во время приготовления пирог следует перевернуть с помощью корзинки для пароварки.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 300 грамм;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 20 грамм;
  • растительное масло – 3 столовые ложки;
  • кефир – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • яйца – 2 штуки;
  • разрыхлитель – 2 чайные ложки;
  • кориандр – 0,5 чайной ложки;
  • петрушка – 1 чайная ложка;
  • соль, перец.

ингредиенты

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке

Капусту нашинковать тонко, лук измельчить.

лук

Морковь натереть на мелкой тёрке.

морковь

В чашу пароварки влить 1,5 столовые ложки масла.

чаша мультиварки

Разместить в чаше мультиварки подготовленные овощи и готовить с открытой крышкой на режиме выпечка 20 минут. Помешивать.

капуста

Добавить соль, перец, специи. Выложить начинку на вспомогательную тарелку.

тушим капусту

Смешать сухие ингредиенты.

мука

Яйца взбить.

яйца

Добавить теплый кефир и перемешать массу.

кефир

Всыпать сухие компоненты. Перемешать.

готовим тесто

Тесто должно стекать с лопатки широкой лентой Оставить его на 20 минут.

тесто

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Влить половину теста.

влить тесто в чашу мультиварки

Выложить начинку.

выложить начинку

Влить оставшиеся тесто.

остальное тесто

Выпекать пирог – 50 минут. Перевернуть и продолжать готовить 30 минут. Готовый пирог выложить на плоскую тарелку.

выпекаем

Слегка остудить выпечку и украсить кольцами лука порея.

готовый пирог

Выпечку подавать в теплом виде.

пирог с капустой

Пирог получается пористым, нежным, с великолепным вкусом. Блюдо низкокалорийное и подойдёт для диетического и постного питания.

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий