Ленивая “Сельдь под шубой” – не менее вкусно

Ленивая сельдь под шубой Другие рецепты

«Шуба» справедливо считается классикой среди холодных закусок. Ее любят многие и готовят ее из года в год на все праздники.По сути, перед вами рецепт той самой знаменитой селедки «под шубой», но немного упрощенная ее версия. Дело в том, что мы не будем выкладывать салат аккуратными слоями, а сделаем всё вперемешку. Это гораздо быстрее, а возможно так даже и вкуснее.

Перед приготовлением салата рекомендуется заранее отварить и остудить овощи, чтобы на это не тратить лишнее время. Ленивая версия сельди под шубой понравится всем без исключения. Ведь несмотря на свой перемешанный вид, салат по-прежнему такой же питательный и вкусный. А с помощью пошагового рецепта с фото приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

  • картошка – 2 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • филе селедки – 2 шт.;
  • луковица репчатая –  половина луковицы;
  • майонез – чтобы заправить наш салат.

Как приготовить ленивую селедку под шубой

Заблаговременно сваренные картошку, морковь и свеклу очищаем от кожуры. Все овощи трем на средней терке.

тертый вареный картофель

тертая вареная морковь

тертая вареная свекла

Сельдь разделываем, извлекаем внутренности и сдираем одним движением кожицу. Филе селедки нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с натертыми вареными овощами.

нарезанное филе сельди

Половину репчатой луковицы чистим от шелухи и измельчаем ее.

нарезанный лук

Лук перекладываем к остальным компонентам. Заправляем всё майонезом и хорошенько перемешиваем, чтобы все компоненты расположились равномерно.

перемешиваем все с майонеом

Несмотря на то, что мы хаотично перемешали наш салат, он выглядит по-праздничному красиво, что грех не поставить такой салатик на торжественный стол. В отличие от стандартной селедки под шубой, ленивая шуба не нуждается в том, чтобы настаиваться в холодильнике длительное время. Ленивая шуба буквально сразу же готова к употреблению.

салат типа сельдь под шубой

Приятного аппетита.

салат из сельди и свеклы

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий