Плов с печенью в мультиварке Philips HD3039

Если вы любитель печени, то этот рецепт для вас! Я брала индюшиную печень, подойдёт и куриная или говяжья. Приготовив плов с печенью в мультиварке, вы будете довольны — рис получается рассыпчатым и воздушным, не слипается. Плов в чудо-кастрюльке никогда не подгорает.

Рис я использовала пропаренный, но даже с обычной крупой плов с печенью получается очень вкусным. Вообще это сытное и полезное блюдо. Думаю, многим в вашей семье оно понравится. За час мы приготовим полноценный ужин. К нему прекрасно подойдут овощные салаты или просто свежие овощи с зеленью.

Кстати, посмотрите еще, как приготовить плов в мультиварке с куриными ножками, получается бесподобно!

Вкусный плов в мультиварке Филипс

Ингредиенты:

• печень индюшиная – пол кило (плюс/минус);
• две головки лука репчатого;
• одна морковка;
• рис пропаренный – 250 грамм;
• растительное масло – 40-50 мл;
• пучок укропной зелени;
• соль – по вкусу;
• чёрный свежемолотый перец;
• куркума – по вкусу;
• розмарин – по вкусу;
• паприка – по вксу;
• кориандр – по вкусу.

Приготовление плова в мультиварке:

1. Подготавливаем все продукты. Печень у меня индюшиная, если у вас нет, то куриная также подойдёт. Плов получается не хуже чем с мясом. В чашу МВ наливаем растительное масло. Лук чистим, моем и нарезаем мелким кубиком. Высыпаем лук в МВ-чашу и задаем режим «Жарка». Готовим до золотистого цвета, перемешивая. Морковку чистим, моем и тоже режем кубиком, можно потереть на крупной тёрке. Добавляем морковку к луку, продолжаем жарку.

2. Печень индюшиную моем, обрезаем все плёночки и нарезаем кусочками, но не мелкими, чтоб вкусно было. Добавляем печень в мультиварку. Накрываем крышкой, режим тот же.

3. Рис тщательно промываем, раз 5 — это важно. Выключаем режим «Жарка», овощи с печенью поджарились.

4. Высыпаем промытый рис в чашу МВ.

5. Солим всё и высыпаем специи, на ваш вкус.

6. Наливаем воды, чтоб покрыло рис полностью. Укроп моем и мелко режем, затем добавляем в плов с печенью. Брать можно любую свежую зелень, хороша будет кинза, базилик, петрушка.

7. Задаем программу «рис\гречка», время — 45 минут.

8. Выкладываем плов на блюдо и всё готово!

Вот так просто готовится вкусный плов в мультиварке Филипс. Надеемся, что рецепт вам понравился, и вы обязательно им воспользуетесь, ведь такой плов можно приготовить в любой модели чудо-кастрюльки.

Рецепт (текст и фото) прислала Alena(*)