Ленивые вареники в сметанно-маковой заливке в мультиварке

Вкусные ленивые вареники в мультиварке рецепт с фото Вторые блюда


То, что мультиварка – кастрюлька необычная, знают уже многие домохозяйки. Если же эта техника вам пока не знакома, узнать о ней общие сведения вы можете из статьи «Как выбрать мультиварку». Одним из достоинств электрической кастрюли является простота приготовления блюд. Давайте сегодня приготовим в мультиварке вкусные ленивые вареники, которым будут рады ваши близкие.

Если есть время, блюдо можно приготовить на завтрак. В отличие от простого рецепта, наши вареники готовятся в два этапа. В первом – сладкие комочки отвариваются в кастрюле на плите, а во втором готовятся непосредственно в маковой заливке в мультиварке.

Вкусные ленивые вареники в мультиварке: рецепт с фото

Что потребуется:

– полкило творога;
– два яйца;
– 85-90 г сахара;
– 6 ст. ложек муки;
– 1,5 литра воды;
– соль – по вкусу;
– 20 мл растительного масла.

Для заливки потребуется:

– большая банка сметаны 20%;
– 90 г сахара;
– 1 ст. ложка мака.

lenivye vareniki s makom 1
Как готовить:

Для приготовления ленивых вареников в мультиварке переложите творог в миску. Добавьте к нему яйца, сахар и муку.
lenivye vareniki s makom 2
Тщательно перемешайте все компоненты. Если вам кажется, что тесто получилось жидковатым, добавьте еще немного муки, 1-2 ст. ложки.
lenivye vareniki s makom 3
Шарики-вареники можете сформировать столовой ложкой…
lenivye vareniki s makom 4
… или же руками, отщипывая небольшие кусочки от массы. Только в этом случае ваши ладони должны быть влажные, так как тесто липкое.
lenivye vareniki s makom 5
В обычной кастрюле вскипятите подсоленную воду и опустите в нее вареники. Варите минуты две-три, не дольше. Пока отвариваются наши шарики, смажьте чашу мв маслом и приготовьте заливку. Это быстро. Просто смешайте сметану с сахаром и маком.
lenivye vareniki s makom 8
Шумовкой переложите вареники в мультиварку…
lenivye vareniki s makom 7
lenivye vareniki s makom 9
…вылейте заливку из мака и сметаны, аккуратно перемешайте и задайте нужный режим.
lenivye vareniki s makom 10
Эти ленивые вареники в сметанно-маковой заливке готовились в мультиварке Поларис, режим был выбран «выпечка». Время готовки 30 минут.
Вкусные ленивые вареники в мультиварке рецепт с фото

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий

  1. Наталья Буланова

    Ленивые вареники готовлю редко. Попробую и Ваш рецепт.

    Ответить
  2. Оксана

    Очень аппетитные вареники у Вас получились. Никогда не пробовала их готовить в такой маковой заливке, спасибо за идею! *good*

    Ответить
  3. Лара

    Да, варенички получились знатные 🙂

    Ответить