Все знают и любят бутерброды со шпротами, а между тем не менее очень вкусный получается и салат с шпротами. Ингредиенты в нем схожи с ингредиентами для бутербродов: твердый сыр, яйца, майонез, огурцы. Формируется салат с шпротами слоями и получается не только очень вкусным, но и очень аппетитным. Как его приготовить, вы узнаете когда прочитаете наш рецепт, в котором все описано подробно, пошагово и с фото.
Ингредиенты:
- шпроты – 100 гр;
- яйца – 2 шт;
- сыр твердый – 50 гр;
- огурец – ½ шт;
- майонез.
Как приготовить салат с шпротами
Шпроты для этого салат подойдут любого размера, самое главное, чтобы консервы были вкусные – тогда и салат у вас получится превосходный.
Шпроты достаем из банки и разминаем вилкой.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем. Разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупную терку, а желтки – на среднюю.
Твердый сыр трем на среднюю терку, а свежий огурец режем небольшими кубиками.
Устанавливаем формовочное кулинарное кольцо на тарелку: салат у нас слоеный, и при помощи эго кольца у нас получится сделать его аккуратно. Первым слоем выкладываем размятые шпроты. Сверху покрываем небольшим количеством майонеза.
Следующий слой – тертые белки. Их тоже покрываем майонезом.
Далее выкладываем слой из свежего огурца, покрываем майонезом.
Затем – слой твердого сыра. И снова не забываем про майонез.
Последний слой – тертые желтки.
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат колечками свежего огурца.
Даем салату настояться 15-20 минут и подаем на стол.
Приятного аппетита!
