Салат, который гости сметают за секунды

вкусный салат Другие рецепты

Готовим сегодня салат, который гости сметают за секунды – очень вкусный, простой в приготовлении и доступный. Основа салата – пекинская капуста, курица и грибы, за свежесть отвечают огурцы, пикантность и особый вкус добавляют сухарики, которые мы приготовим самостоятельно.

Такой салат отлично подойдет для праздничного или повседневного стола, гости будут точно довольны. Заправка салата – майонез, тут уж вы вправе использовать как домашний майонез, так и магазинный, также вы можете заменить майонез йогуртом или сметаной.

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 100 г;
  • куриное филе – 200 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • свежие огурцы – 1 шт.;
  • лимон – 2 дольки;
  • специи для курицы – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • батон – 3 ломтика;
  • соль, перец, лавровый лист, душистый перец – по вкусу.

Как приготовить салат, который гости сметут за секунду

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать небольшую по объему кастрюлю, влить в нее воду и довести до кипения. Бросить в воду соль, перец горошком, лавровый лист. Грибы вымыть и просушить, переложить в кипящую воду. Варить грибы 3-4 минуты.

шампиньоны

Куриное филе ополоснуть, просушить. Нарезать филе небольшими кусочками, притрусить солью, перцем, специями по своему желанию. Также мясо можно сбрызнуть лимонным соком.

куриное филе

Батон нарезать небольшими кубиками, бросить на сухую сковороду и поджарить кусочки несколько минут. В конце приготовления добавить в сухарики специи, можно добавить немного чеснока.

обжарить

Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками или полосками, переложить капусту в миску.

салат с капустой

Вымыть свежий огурец и просушить. Нарезать огурец небольшими полосками. Добавить свежий огурец в капусту.

огурцы

Вареные грибы нарезать крупными кусочками и добавить в салат.

сложить в салатник

Курицу поджарить на растительном масле, остудить и добавить кусочки в салат.

готовим вкусный салат

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, перемешать и выложить на тарелку, посыпать сухариками и подавать к столу.

добавить майонез

Приятного аппетита!

невероятно вкусный салат на праздничный стол

Оцените статью
Событик.RU: лента новостей, видео и фото дня
Добавить комментарий

  1. Евгений

    Что это за гости у вас такие? Дикари из голодных краев, или просто люди некультурные?

    Ответить