Практически всё уже подготовлено для встречи Нового Года. Подарочки куплены и спрятаны пока, наряды висят в шкафах, квартира сияет огнями гирлянд и блеском шаров, на весь дом стоит ёлочный аромат. Осталась самая малость – наготовить вкусных блюд и накрыть праздничный стол.
Сервировка новогоднего стола 2023 особо не отличается от прошлогоднего убранства и можно даже некоторые старые идеи перекроить на новый лад, поскольку символы года одного цвета, одной стихии. Красная Огненная Обезьяна передает правление Красному Огненному Петуху.
Понятное дело, что уже давным-давно все хозяйки определились, что они будут готовить, в какой посуде подавать, какие скатерти стелить. И продукты уже почти все закупили. Но давайте ещё разок подробно поговорим о том, как украсить стол на Новый год Петуха 2023?
Убранство новогоднего стола
Если у вас нет, то приобретите две скатерти разного цвета. Лучше, чтобы они были однотонными. В год Огненного Петуха хорошими будут такие сочетания: красная и оранжевая, жёлтая и оранжевая, красная и золотая. Одна скатерть должна быть больше по размеру, чем вторая. Большую скатерть постелите на стол, меньшую сверху ромбовидно.
Соответствующих цветов подберите тканевые салфетки, они могут быть как однотонными, так и со всевозможными узорами. Положите их рядом со столовыми приборами или установите в виде конуса на тарелки. Помните, что тканевые салфетки должны быть с обрубленными краями. Только когда дело доходит до чаепития, можно подать салфетки с бахромой. Бумажные салфетки подберите с новогодними узорами и обязательно установите их на столе в салфетнице (бумажные салфетки рядом с тарелками не кладутся).
Приобретите в магазине или сделайте сами композиции из еловых веточек, шишек, подсвечников, маленьких красных и золотистых шаров. Если композиции маленьких размеров, то установите их по краям стола. Если получилась одна большая, то поставьте её в центре. В подсвечнике закрепите красивые свечи. В эту ночь всё должно быть таинственно и загадочно.
По столу в произвольном порядке разложите бусы и ёлочные шары, которые по цвету будут гармонировать с верхней скатертью.
Праздничная посуда для сервировки новогоднего стола на 2023 год
Если у вас прозрачные бокалы и фужеры можно придать им праздничный вид, нарисовав морозные узоры при помощи баллончика с искусственным снегом. Припорошите их слегка с наружной стороны, не доходя немного до краёв (чтобы во время питья губами прикасаться к чистому стеклу, а не красителю). И ножку бокала тоже не надо покрывать искусственным снегом, чтобы можно было держать бокалы в руках и при этом не повреждать новогоднюю роспись.
Тарелки лучше всего поставить белые фарфоровые с золотистым рисунком. Но если нет таковых, ставьте свои самые красивые и любимые, наиболее подходящие к такому празднику и украшению стола (не будете же вы специально покупать ещё и столовый сервиз).
Постарайтесь оригинально подать столовые приборы. Хорошо было бы купить недорогие вязаные варежки красного цвета с вышитыми на них ёлочками и в каждую варежку положить ложку, вилку, ножик, всё это расположить рядом с тарелочкой для каждого гостя отдельно.
Наверное, найдутся в мире такие рукодельные и продуманные хозяюшки, которые длинными, ноябрьскими вечерами навязали сами таких варежек или мешочков, вышили на них и новогоднего петуха и другие тематические узоры, чтобы удивить своих родных и гостей в новогоднюю ночь (честь и хвала таким женщинам). Ещё в эти варежки или мешочки можно положить маленькие открыточки, где на лицевой стороне будет написано имя гостя (как раз такая торчащая открытка и укажет людям, кому куда рассаживаться), а с обратной стороны – небольшое пожелание именно для этого человека.
Новогоднее застолье
Петух – птица домашняя, а потому ей по нраву будут блюда из натуральных продуктов. Про всевозможные полуфабрикаты лучше забыть. Итак, на что делать упор?
- овощи и фрукты – приветствуется изобилие овощей и фруктов оранжевого и красного цвета: болгарские перцы, томаты, морковь, апельсины, мандарины, хурма;
- сырная тарелка;
- мясо (свинина, говядина, кролик);
- рыба.
Много десертов и сладкой выпечки будет по душе хозяину наступающего Нового года 2023: пирожные и торты, фруктовые канапе и салатики со сливками, мороженое и тарталетки с ягодами.
Какие напитки желательны на праздничном застолье в эту ночь:
- коньяк и глинтвейн;
- горячий пунш и красное вино;
- натуральнее соки;
- чай зелёный и кофе;
- и, конечно же, шампанское.
Всё остальное вы уже сами давно придумали, и приготовите лучше и вкуснее всех. Пусть праздник пройдёт весело, а Новый Год будет счастливым.
Информацию для вас собирала Оксана Абрамович
Отличная статья к Новому году, пора уже задуматься о праздничном столе, время летит незаметно.