Богатый ассортимент молочной продукции на прилавках магазинов позволяет выбрать товар этого сегмента на любой кошелек. Но, к сожалению, большинство марок сомнительного качества. Поэтому важно знать, какое молоко брать не стоит.
На что обращать внимание при выборе
Перед покупкой молока стоит внимательно изучить состав. Если в нем обозначен растительный пальмовый жир, сухое молоко, эмульгаторы и стабилизаторы, лучше отказаться от такого приобретения, выбрав продукт другой марки.
Обратите внимание!
В связи с большим количеством некачественного товара, был принят закон, запрещающий называть «молоком» продукты, содержащие эти компоненты. Сейчас на упаковке должна быть маркировка «молочный напиток».
Череду негодования среди покупателей вызвали разговоры по поводу содержания антибиотиков в покупном молоке. К сожалению, они не беспочвенны.
Читайте еще: Творог, который не стоит брать даже если цена низкая
В случае болезни крупного рогатого скота при лечении используют эти лекарственные препараты. Согласно прописанным нормативам, фермер обязан держать больных животных на карантине. За это время антибиотики полностью выводятся из организма.
Но зачастую недобросовестные производители нарушают предписания, и молоко с антибиотиками попадает на прилавки. Конечно, об этом не указано на упаковке. Но есть способ в домашних условиях выявить наличие нежелательных компонентов.
Совет!
В стакан молока добавить немного сметаны и оставить в тепле на 4-5 часов. За это время натуральное молоко превратится в простоквашу. Если же в нем содержатся антибиотики, оно приобретет прогорклый вкус.
Читайте еще: Продукты, которые нельзя покупать дешево
Такое молоко брать не стоит, несмотря на привлекательность цены. В противном случае, можно нанести вред здоровью. При заболевании, если человеку пропишут прием антибиотических веществ, они не будут действовать из-за того, что уже накоплены в организме.
Не стоит покупать восстановленное молоко. По сути, оно состоит из концентрированного и сгущенного молока и сыворотки. А значит, не несет никакой пользы.
Читайте еще: Как мотивировать мужа, чтобы он зарабатывал миллионы
Также стоит воздержаться от новых брендов, отдавая предпочтение продуктам проверенных производителей. Как правило, они всегда указывают состав на упаковке.
Стерилизованное молоко изготавливается путем неоднократного нагрева до температуры выше 100 градусов. В результате термической обработки вместе с вредными бактериями теряются и полезные.
Читайте еще: Как копить, если копить не получается
Польза такого продукта, весьма сомнительна. Соответственно, от такой покупки тоже лучше отказаться, несмотря на выгодную цену.
Покупайте только качественные продукты от проверенных производителей и будьте здоровы!
Сплошь и рядом молоко и его производные состоят из сухого молока, но ни один молокозавод не указывает это на упаковке. По-крайней мере я ещё не нашёл ни в одном магазине, чтобы было такое указано на упаковках, Но я по вкусу и последствиях на организм теперь различаю эту уловку производителей и отказываюсь от покупки их продукции. Впрочем указание на упаковке срока годности на молоко более 5 суток сразу автоматически останавливает от покупки продукции этих производителей. Как правило это молоко не скисает, по истечении срока годности, а становится горьким. Впрочем откуда взяться настоящему молоку, если корова живая становится редкостью.
ни какой конкретики как будто писал горбачев