Салат «Дюймовочка» с помидорами — отличный вариант для позднего ужина. Такое блюдо быстро и просто готовится. Еще немаловажный момент – салат получается сытным, так что голодным никто не останется. Для салата понадобятся отварные яйца, майонез, помидоры, сыр и чеснок для пикантности. Если данные компоненты есть в вашем холодильнике, то смело приступайте к приготовлению блюда.
Салат готовится за считанные минуты, главное отварите яйца, в остальном салат собирается на тарелке очень быстро. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготовления. Простые рецепты всегда должны быть в запасе у каждой хозяйки, чтобы в нужный момент можно было быстро накрыть стол.
Ингредиенты:
- яйца куриные – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- майонез – 50-70 г;
- чеснок – 2 зубка;
- любая зелень – для подачи;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Дюймовочка»
Для салата отварить куриные яйца вкрутую: залить яйца холодной водой и варить после закипания 7-8 минут. Яйца остудить, почистить и нарезать дольками. Переложить яйца на любое блюдо, можно плоскую тарелку.
Помидоры вымыть, срезать плодоножку, нарезать овощи средними дольками и выложить на тарелку с яйцами в хаотичном порядке. Можно использовать как красные, так и розовые помидоры. Впрочем, и желтые сгодятся, они тоже вкусные и сочные.
Полить салат майонезом и добавить чеснок. Чеснок можно нарезать тонкими пластинками или натереть на терке, как вам удобно. Также салат посолить и поперчить по вкусу.
Натереть сверху сыр и блюдо готово. Сыр можно использовать любой: от российского до пармезана.
Салат украсить любой свежей зеленью и сразу подать к столу. Из зелени можно взять ароматный базилик, петрушку или укроп. Как видите блюдо готовится быстро и отлично подходит для позднего ужина, когда нет времени долго готовить, а просто хочется прийти на кухню и сделать что-то по-быстрому.
Приятного вам аппетита!
